Omatekoisesta jäätelöstähän tuli aika hyvää. Rakenteeltaan siitä tuli vähän hilemäistä, eikä ihan samanlaista kuin “oikea jäätelö”. Sokeria tuli ehkä vähän liikaa ja jäätelö oli vähän turhan makeaa. Samoin sen koostumus muuttui nopeasti tuosta hilemäisestä jäätelöstä nestemäiseksi. Suli siis aika nopeaan. Ehkä olisi pitänyt antaa koneen pyöriä vielä pidempään, jotta koostumuksesta olisi tullut tanakampaa.
Mutta täydellisen kotijäätelön reseptin metsästys alkakoon. Jos kokeilis keksijäätelöä seuraavaksi tehdä.
Töissä on täydellinen kaaos. Perkele. Ei auta kuin skipata tauko ja palata töihin. Kiittimoi.