Tulista makkaraa, Best Worscht in Town
Ainakin täällä Frankfurtissa ja lähipitäjissä on “snäkäri”-ketju nimeltään Best Worscht in Town.”Kylän parasta makkaraa” Hessenin murteella. Ko. ketjun paikoissa en ole vielä ehtinyt syömään, mutta […]
Ruoka
4 aamuherätystä lomaan
Aamut loman alkuun ne vaan vähenevät. Neljä kertaa pitää vielä töihin herätä. Sitten koittaakin jo loma. Viikonloppuna grillattiin. Porukkaa oli n. 15 ja ohjelmassa oli […]
Lihapiirakoita Saksassa?
Täältä Saksasta ei oikein löydy lihapiirakoita. Ei minkäänlaisia. Ei tunneta Hanna Partasen lihapiirakoita täällä päin. Harmillista. Vaan jos ei kaupasta lihapiirakoita saa, niin kai sentään […]
Juustosämpylät
Parhautta Saksassa ovat juustosämpylät. Suoraan leipurilta haetut tuoreet juustosämpylät lauantaiaamuna. Maistuu ne tosin muinakin päivinä, mutta puolittaiseksi perinteeksi on muodostunut juustosämpylät ja pannullinen kahvia lauantaiaamuna. […]
Ruokakulttuuri Saksassa, saksalainen ruokakulttuuri
Suomalaisen maahanmuuttajan ei tarvitse Saksaan tullessaan kovinkaan suuresti järkyttyä kun ruokakulttuurin pariin joutuu. Saksalainen kotiruoka ei paljoa suomalaisesta vastineestaan eroa. Tai varmasti täällä enemmän Schnitzeleitä, […]